دستگاه اسانس گیر ۴۰۰ لیتری با روش تزریق بخار ( تولید اسانس با راندمان بالا)

معرفی دستگاه اسانس گیر ۴۰۰ لیتری با فناوری تزریق بخار:

ما در گروه فنی مهندسی سید حسین زمزمی، دستگاه اسانس‌گیر ۴۰۰ لیتری را با فناوری تزریق مستقیم بخار طراحی و تولید کرده‌ایم تا امکان استخراج اسانس و ترکیبات معطر از انواع گیاهان دارویی و معطر را فراهم کنیم.

این دستگاه با بهره‌گیری از ساختار مهندسی‌شده و روش تقطیر با بخار، گزینه‌ای مناسب برای تولیدکنندگان اسانس، عطاری‌ها، کارگاه‌های کوچک و نیمه‌صنعتی و افرادی است که به دنبال تولید اسانس با کیفیت بالا هستند.

در این دستگاه اسانس گیری، گیاه مورد نظر داخل مخزن مخصوص قرار گرفته و بخار تولیدشده توسط دیگ بخار، به‌صورت مستقیم وارد مخزن گیاه می‌شود. عبور بخار از میان گیاه باعث آزاد شدن ترکیبات فرار و اسانس‌های موجود در بافت گیاه شده و بخارات حاصل پس از ورود به بخش تقطیر و عبور از سیستم خنک‌کننده، به مایع تبدیل می‌شوند.

استفاده از فناوری تزریق مستقیم بخار یکی از مزایای اصلی این دستگاه است. در این روش، گیاه مستقیماً با شعله یا المنت حرارتی در تماس نیست و بخار به‌صورت کنترل‌شده وارد مخزن گیاه می‌شود. این فرآیند امکان استخراج مؤثر ترکیبات معطر گیاه را فراهم کرده و به حفظ کیفیت و ویژگی‌های اسانس کمک می‌کند.

این دستگاه با طراحی کاربردی، ابعاد مناسب و بهره‌گیری از سیستم تزریق بخار، انتخابی مناسب برای افرادی است که به دنبال یک دستگاه تخصصی برای اسانس گیری گیاهان دارویی در مقیاس کارگاهی و نیمه‌صنعتی هستند.

نحوه عملکرد دستگاه اسانس گیر ۴۰۰ لیتری:

فرآیند اسانس‌گیری با دستگاه اسانس گیر ۴۰۰ لیتری به روش تزریق مستقیم بخار انجام می‌شود و مراحل کار به شرح زیر است:

• • اپراتور، گیاه تازه یا خشک مورد نظر را داخل مخزن مخصوص ساخته‌شده از استیل ضدزنگ 304 قرار می‌دهد.
  • سپس حدود ۱۵ لیتر آب در قسمت کف مخزن اضافه می‌شود.
  • با روشن شدن دیگ بخار، بخار تولیدشده به‌صورت مستقیم وارد مخزن گیاه شده و فرآیند استخراج اسانس آغاز می‌شود.
  • بخار عبوری از میان گیاه، ترکیبات فرار و مواد معطر موجود در آن را همراه خود خارج کرده و بخارات حاصل از مخزن وارد کندانسور استیل 304 می‌شوند.
  • بخارات در کندانسور به‌سرعت خنک شده و به مایع تبدیل می‌شوند. محصول حاصل، حاوی عرق گیاهی و اسانس استخراج‌شده از گیاه است.

  • مایع خروجی وارد اسانس‌گیر یا دکانتور می‌شود. به دلیل اختلاف چگالی، اسانس و عرق گیاهی به‌صورت دو فاز از یکدیگر جدا می‌شوند و امکان برداشت اسانس خالص فراهم می‌شود.

  • در مرحله نهایی، عرق جمع‌شده در اسانس‌گیر (دکانتور) را به‌صورت کاملاً خودکار به مخزن پخت بازمی‌گردانیم. این گردش مجدد پیوسته به ما امکان می‌دهد فرآیند اسانس‌گیری را بدون توقف‌های مکرر ادامه دهیم و تا پایان فرآیند، ترکیبات معطر و اسانس موجود در گیاه را به‌طور مؤثر استخراج کنیم.
  • به این ترتیب، دستگاه بدون نیاز به تخلیه و شارژ مکرر عرق، امکان ادامه فرآیند تقطیر و استخراج اسانس با راندمان مناسب را فراهم می‌کند.

این روش، امکان استخراج اسانس گیاهان دارویی و معطر را با استفاده از بخار فراهم می‌کند و برای تولید اسانس طبیعی در مقیاس کارگاهی و نیمه‌صنعتی کاربرد دارد.

برای آشنایی بیشتر با فرآیند تقطیر و روش‌های مختلف عرق‌گیری، می‌توانید [مقاله روش‌های عرق‌گیری] را مطالعه کنید.

ویژگی‌های دستگاه اسانس گیر ۴۰۰ لیتری

• استخراج باکیفیت اسانس: طراحی دستگاه و استفاده از فناوری تزریق مستقیم بخار، امکان استخراج مؤثر ترکیبات معطر و تولید محصول با کیفیت بالا را فراهم می‌کند.
• قابلیت اسانس‌گیری از بیش از ۹۹٪ گیاهان دارویی و معطر: مناسب برای طیف گسترده‌ای از گیاهان تازه و خشک.
• مصرف بهینه آب و سوخت: طراحی سیستم تقطیر با هدف کاهش مصرف انرژی و آب در فرآیند تولید.
• جلوگیری از ته‌گرفتگی و سوختن گیاه: در فرآیند تزریق مستقیم بخار، بخار را مستقیماً به مخزن حاوی گیاه هدایت می‌کنیم و گیاه را از تماس مستقیم با شعله یا المنت حرارتی دور نگه می‌داریم. به این ترتیب، احتمال سوختگی و ته‌گرفتگی گیاه را به حداقل می‌رسانیم و از افت کیفیت محصول در طول فرآیند تقطیر جلوگیری می‌کنیم.
• اسانس گیری بدون انتشار بوی : آب‌بندی مناسب بخش‌های مختلف دستگاه، از انتشار بخارات و بوی حاصل از فرآیند در محیط جلوگیری می‌کند.
• خروجی محصول با دمای پایین: سیستم خنک‌کننده، محصول تقطیرشده را پس از فرآیند کندانس، با دمای مناسب‌تر و بدون وارد کردن حرارت اضافی به محصول تحویل می‌دهد.
• تخلیه و بارگیری آسان: طراحی یاتاقانی دستگاه، عملیات باز کردن، تخلیه تفاله و بارگیری مجدد گیاه را ساده‌تر و سریع‌تر می‌کند.
• زمان تقطیر کوتاه و قیمت تمام‌شده اقتصادی: راندمان مناسب فرآیند و کاهش زمان تولید، به کاهش هزینه تمام‌شده تولید عرق و اسانس کمک می‌کند.

• مناسب برای فضاهای محدود: ابعاد و طراحی دستگاه، آن را برای استفاده در کارگاه‌ها و محیط‌هایی که با محدودیت فضا مواجه هستند، مناسب می‌سازد.

متعلقات دستگاه اسانس گیر ۴۰۰ لیتری

دستگاه اسانس گیر ۴۰۰ لیتری به‌صورت یک سیستم کامل تقطیر و اسانس‌گیری عرضه می‌شود و متعلقات اصلی آن شامل موارد زیر است:

• • دیگ بخار اتمسفریک: جهت تولید بخار مورد نیاز فرآیند اسانس‌گیری؛ جنس دیگ بخار می‌تواند فولادی یا استیل و بنا به سفارش مشتری انتخاب شود.

  • مخزن پخت گیاه از استیل 304: محل قرارگیری گیاه بوده و به درب مخروطی و فیلتر مخصوص مجهز است تا بخار به‌صورت مناسب در میان گیاه جریان پیدا کند.
  • کندانسور خنک‌کننده استیل: برای تقطیر و تبدیل بخارات خروجی از مخزن گیاه به مایع مورد استفاده قرار می‌گیرد.
  • دکانتور (اسانس‌گیر) استیل: جهت جداسازی اسانس از عرق گیاهی به‌کار می‌رود و به شیر تخلیه مخصوص اسانس مجهز است.
  • برج خنک‌کننده (کولینگ تاور): برای خنک‌سازی سریع و مؤثر سیستم و تأمین آب خنک مورد نیاز فرآیند تقطیر مورد استفاده قرار می‌گیرد.

دیگ بخار اتمسفریک دستگاه اسانس گیر ۴۰۰ لیتری :

دیگ بخار اتمسفریک یکی از اجزای اصلی دستگاه اسانس گیر ۴۰۰ لیتری با فناوری تزریق مستقیم بخار است که وظیفه تولید بخار مورد نیاز برای ورود به مخزن پخت گیاه را بر عهده دارد. آب داخل دیگ را با مشعل گازی یا گازوئیلی گرم می‌کنیم و بخار تولیدشده را به‌صورت مستقیم به مخزن گیاه تزریق می‌کنیم.

بخار با عبور از میان گیاه، ترکیبات معطر و اسانس آن را آزاد کرده و فرآیند تقطیر و استخراج اسانس را آغاز می‌کند.

ما این دیگ را به‌صورت اتمسفریک و بدون ایجاد فشار کاری طراحی می‌کنیم و در صورت سفارش مشتری، امکان نصب سوپاپ اطمینان را نیز فراهم می‌کنیم. طراحی مناسب دیگ به ما امکان می‌دهد بخار مورد نیاز فرآیند را به‌صورت پایدار تأمین کنیم و عملکرد دستگاه را در طول فرآیند اسانس‌گیری حفظ کنیم.

ما بدنه اصلی دیگ را از آلیاژ فولادی مقاوم می‌سازیم و آن را روی شاسی مستحکم از پروفیل فولادی با پوشش رنگ کوره‌ای مقاوم نصب می‌کنیم. برای کاهش اتلاف حرارت و افزایش راندمان، داخل دیگ را با الیاف عایق مقاوم در برابر حرارت عایق‌کاری می‌کنیم و در نهایت، پوشش بیرونی آن را از استیل ضدزنگ اجرا می‌کنیم.

این ساختار علاوه بر افزایش دوام مجموعه، مقاومت مناسبی در برابر رطوبت و خوردگی ایجاد می‌کند.

سیستم کنترل سطح آب دیگ بخار

دیگ بخار به فلوتر یا کنترل‌کننده سطح آب مجهز است که وظیفه کنترل و تنظیم خودکار میزان آب داخل دیگ را بر عهده دارد. با تغییر سطح آب، سیستم ورودی آب به‌صورت خودکار کنترل می‌شود تا سطح مورد نیاز برای تولید بخار حفظ شود.

همچنین آبنمای مقاوم در برابر حرارت امکان مشاهده و بررسی سطح آب داخل دیگ را برای اپراتور فراهم می‌کند. در قسمت پایین دیگ نیز شیر تخلیه تعبیه شده  که تخلیه آب، شست‌وشو و نظافت دوره‌ای دیگ بخار را سریع‌تر و آسان‌تر می‌کند.

این مجموعه، با ترکیب دیگ بخار اتمسفریک، سیستم کنترل سطح آب و تجهیزات ایمنی، بخار مورد نیاز دستگاه اسانس گیر را تأمین کرده و نقش مهمی در عملکرد پایدار فرآیند اسانس‌گیری با تزریق مستقیم بخار دارد.

• مخزن پخت گیاه استیل 304 در دستگاه اسانس گیر ۴۰۰ لیتری

  مخزن پخت گیاه یکی از مهم‌ترین اجزای دستگاه اسانس گیر ۴۰۰ لیتری با فناوری تزریق بخار است. گیاهان دارویی و معطر در این مخزن قرار می‌گیرند و بخار تولیدشده توسط دیگ بخار، به‌صورت مستقیم در میان گیاه جریان پیدا می‌کند. در اثر تماس بخار با گیاه، ترکیبات فرار، مواد معطر و اسانس‌های موجود در آن آزاد شده و همراه بخار وارد ادامه مسیر تقطیر می‌شوند.

  مخزن پخت را از استیل ضدزنگ 304 می‌سازیم؛ این متریال مقاومت مطلوبی در برابر حرارت و خوردگی دارد و با حفظ شرایط بهداشتی، از ایجاد طعم، بو یا اثر نامطلوب بر کیفیت محصول جلوگیری می‌کند.. استفاده از استیل 304 همچنین امکان شست‌وشو و نظافت آسان‌تر مخزن را فراهم کرده و به حفظ بهداشت فرآیند کمک می‌کند.

  آب‌بندی کامل مخزن پخت

  یکی از نکات مهم در طراحی مخزن پخت، جلوگیری از نشت بخار و اتلاف حرارت است. درب مخزن به واشر و عایق سیلیکونی مقاوم در برابر حرارت مجهز شده و با استفاده از ۶ عدد چفت پیچی قابل تنظیم به‌صورت محکم بسته می‌شود. این ساختار، آب‌بندی مناسب مخزن را در طول فرآیند تقطیر فراهم می‌کند.

  ما بدنه و درب مخزن را با دقت بالا می‌سازیم و جوشکاری می‌کنیم و برای آب‌بندی کامل اتصالات نیز از واشرهای سیلیکونی مناسب استفاده می‌کنیم.. آب‌بندی صحیح مخزن باعث می‌شود بخار در مسیر تعیین‌شده حرکت کرده و فرآیند اسانس‌گیری با تزریق مستقیم بخار با راندمان مناسب انجام شود.

• طراحی یاتاقانی برای تخلیه و شست‌وشوی آسان

  مخزن پخت گیاه به دو یاتاقان مقاوم در طرفین مجهز است که امکان چرخش آسان مخزن را فراهم می‌کند. این طراحی، عملیات بارگیری گیاه، تخلیه تفاله و شست‌وشوی مخزن را ساده‌تر کرده و نیاز به جابه‌جایی یا باز کردن کامل مجموعه را کاهش می‌دهد.

  طراحی یاتاقانی مخزن، علاوه بر افزایش سهولت کار اپراتور، باعث می‌شود فرآیند آماده‌سازی دستگاه برای مرحله بعدی سریع‌تر انجام شود؛ موضوعی که در استفاده مداوم از دستگاه اسانس گیر اهمیت ویژه‌ای دارد.

• کندانسور استیل 304 در دستگاه اسانس گیر ۴۰۰ لیتری

کندانسور یا مبدل حرارتی یکی از اجزای اصلی دستگاه اسانس گیر ۴۰۰ لیتری با فناوری تزریق مستقیم بخار است. وظیفه اصلی این بخش، خنک‌سازی بخارات خروجی از مخزن پخت گیاه و تبدیل آن‌ها به مایع است. بخارات حاصل از فرآیند تقطیر که حاوی ترکیبات معطر و اسانس گیاه هستند، پس از خروج از مخزن وارد کندانسور شده و در اثر تبادل حرارت با سیستم خنک‌کننده، به مایع تبدیل می‌شوند.

مایع حاصل از کندانسور، ترکیبی از عرق گیاهی و اسانس استخراج‌شده است که به سمت دکانتور یا اسانس‌گیر هدایت می‌شود. در دکانتور، اسانس و عرق بر اساس اختلاف چگالی از یکدیگر جدا شده و امکان برداشت اسانس فراهم می‌شود.

طراحی کندانسور برای خنک‌سازی مؤثر

کندانسور دستگاه به‌گونه‌ای طراحی شده است که انتقال حرارت و فرآیند میعان بخارات با راندمان مناسب انجام شود. خنک‌سازی سریع بخارات، نقش مهمی در تبدیل کامل‌تر بخار به مایع و حفظ کیفیت محصول نهایی دارد.

بدنه و بخش‌های در تماس با محصول از استیل ضدزنگ 304 نگیر ساخته می‌شوند. استفاده از این متریال، مقاومت مناسب در برابر خوردگی، قابلیت شست‌وشوی آسان و شرایط بهداشتی مطلوب را فراهم می‌کند و از انتقال طعم یا بوی نامطلوب فلزی به محصول جلوگیری می‌کند.

ما طراحی داخلی کندانسور را به‌گونه‌ای انجام داده‌ایم که احتمال تجمع رسوبات را کاهش دهیم و راندمان انتقال حرارت را حفظ کنیم؛ به این ترتیب، دستگاه در استفاده مداوم عملکردی پایدار و مناسب ارائه می‌دهد.

ویژگی‌های کندانسور دستگاه اسانس گیر

• • ساخته‌شده از استیل ضدزنگ 304 نگیر
  • مناسب برای فرآیند تقطیر و اسانس‌گیری با تزریق مستقیم بخار
  • خنک‌سازی مؤثر و تبدیل سریع بخارات به مایع
  • کمک به حفظ کیفیت و عطر محصول نهایی
  • مقاوم در برابر خوردگی و مناسب برای محیط‌های مرطوب
  • قابلیت شست‌وشو و نظافت آسان

  • طراحی مناسب برای کاهش تجمع رسوب و حفظ راندمان سیستم

• • برج خنک‌کننده آب (Cooling Tower) دستگاه اسانس گیر ۴۰۰ لیتری

    برج خنک‌کننده آب یا Cooling Tower یکی از اجزای مهم سیستم خنک‌کاری دستگاه اسانس گیر ۴۰۰ لیتری است که وظیفه آن کاهش دمای آب خروجی از کندانسور و بازگرداندن آب خنک به مدار خنک‌کننده است. استفاده از برج خنک‌کننده باعث می‌شود فرآیند خنک‌سازی بخارات با پایداری بیشتری انجام شده و مصرف آب در سیستم کاهش پیدا کند.

    در طول فرآیند تقطیر، آب خنک پس از عبور از کندانسور، گرمای بخارات را جذب کرده و دمای آن افزایش پیدا می‌کند. این آب گرم را وارد برج خنک‌کننده می‌کنیم و از قسمت بالایی برج، با استفاده از نازل‌ها، آن را به‌صورت یکنواخت روی پکینگ‌ها یا پوشال ها پخش می‌شود.

    هم‌زمان، فن برج جریان هوا را در داخل سیستم ایجاد می‌کند. تماس گسترده آب با جریان هوا باعث انتقال بخشی از گرمای آب به محیط می‌شود و در نتیجه، دمای آب کاهش پیدا می‌کند. آب خنک‌شده در قسمت پایین برج جمع شده و مجدداً توسط پمپ به سمت کندانسور ارسال می‌شود. به این ترتیب، چرخه خنک‌کاری به‌صورت پیوسته ادامه پیدا می‌کند.

    پکینگ برج خنک‌کننده

    در داخل برج از پکینگ یا پوشال‌های مخصوص خنک‌کننده استفاده می‌شود. پکینگ‌ها با افزایش سطح تماس میان آب و جریان هوا، شرایط مناسب‌تری برای انتقال حرارت و خنک‌شدن آب فراهم می‌کنند. این ساختار به بهبود عملکرد برج و کاهش مصرف آب در مقایسه با سیستم‌های خنک‌کاری یک‌بارمصرف کمک می‌کند.

    مزایای برج خنک‌کننده دستگاه اسانس گیر

    • کاهش دمای آب برگشتی به کندانسور و کمک به افزایش راندمان خنک‌کاری
    • کاهش قابل‌توجه مصرف آب در سیستم‌های دارای مدار گردش آب
    • امکان استفاده مداوم از سیستم خنک‌کاری در فرآیند تقطیر
    • افزایش پایداری عملکرد کندانسور دستگاه اسانس گیر
    • مجهز به پکینگ‌های مخصوص برای افزایش سطح تماس آب و هوا
    • ساختار مقاوم و امکان شست‌وشو و نظافت دوره‌ای
    • مناسب برای استفاده در فرآیندهای عرق‌گیری، گلاب‌گیری و اسانس‌گیری
    • کمک به کاهش هزینه‌های مصرف آب و بهره‌برداری از دستگاه

• اسانس‌گیر استیل (دکانتور) دستگاه اسانس گیر ۴۰۰ لیتری

  دکانتور یا اسانس‌گیر یکی از اجزای اصلی دستگاه اسانس گیر ۴۰۰ لیتری است که وظیفه آن جداسازی اسانس از عرق گیاهی پس از فرآیند تقطیر است. این بخش در مسیر خروجی کندانسور قرار می‌گیرد و مایع حاصل از تقطیر، که شامل عرق گیاهی و ترکیبات اسانسی است، وارد دکانتور می‌شود.

  جداسازی در دکانتور بر اساس تفاوت چگالی (دانسیته) عرق و اسانس انجام می‌شود. پس از اینکه بخارات حاصل از گیاه در کندانسور خنک و به مایع تبدیل شدند، این مایع وارد مخزن دکانتور می‌شود.در این مخزن، ما دو فاز مایع را بر اساس اختلاف چگالی از یکدیگر جدا می‌کنیم؛

  در اغلب موارد، عرق گیاهی که چگالی بیشتری دارد در بخش پایینی مخزن قرار می‌گیرد و اسانس در قسمت بالایی جمع می‌شود. البته با توجه به چگالی اسانس هر گیاه، ممکن است محل قرارگیری دو فاز تغییر کند

• یکی از ویژگی‌های مهم این سیستم، بازگردانی خودکار عرق جداشده به مخزن پخت گیاه است.
• عرق جمع‌شده در بخش پایینی دکانتور را به‌صورت خودکار به مخزن پخت بازمی‌گردانیم تا دوباره وارد چرخه تقطیر شود.
• این سیستم گردش مجدد، علاوه بر ساده‌تر کردن فرآیند بهره‌برداری، به استفاده بهینه‌تر از عرق تولیدشده و تداوم فرآیند تقطیر کمک می‌کند.

• ساختار و جنس دکانتور

  • ما بدنه دکانتور را از استیل ضدزنگ 304 نگیر می‌سازیم تا مقاومت مناسبی در برابر خوردگی و زنگ‌زدگی داشته باشد و شرایط بهداشتی لازم برای فرآوری گیاهان دارویی را فراهم کند. استفاده از استیل 304 همچنین شست‌وشو و نظافت دکانتور را آسان‌تر می‌کند.
  • بخش فوقانی دکانتور را از شیشه حرارت‌دیده مقاوم می‌سازیم تا اپراتور بتواند فرآیند جداسازی و تجمع اسانس را به‌صورت بصری مشاهده کند و زمان مناسب برداشت اسانس را به‌راحتی تشخیص دهد..
    

    ویژگی‌های اسانس‌گیر (دکانتور)

    • جداسازی اسانس و عرق گیاهی بر اساس اختلاف چگالی
    • دارای شیر مجزا برای برداشت اسانس
    • دارای مسیر خروجی برای بازگشت عرق به مخزن پخت
    • استفاده از استیل ضدزنگ 304 نگیر در بدنه
    • مجهز به بخش شیشه‌ای برای مشاهده فاز اسانس
    • قابلیت استفاده به‌صورت پیوسته در فرآیند اسانس‌گیری با تزریق بخار
    • قابلیت شست‌وشو و نظافت آسان
    • مناسب برای اسانس‌گیری از طیف گسترده‌ای از گیاهان دارویی و معطر

     

گارانتی و خدمات پس از فروش

تمام دستگاه های این مجموعه  دارای 24 ماه گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش می باشند .