دستگاه اسانس گیر ۴۰۰ لیتری با روش تزریق بخار ( تولید اسانس و آب مقطر با راندمان بالا)

معرفی دستگاه اسانس گیر ۴۰۰ لیتری :

دستگاه اسانس گیر  ۴۰۰ لیتری با فناوری تزریق بخار، محصول اختصاصی گروه فنی مهندسی سید حسین زمزمی است. این دستگاه علاوه‌بر عرق‌گیری از انواع گیاهان دارویی، قابلیت تولید اسانس خالص و آب مقطر را نیز دارد و گزینه‌ای ایده‌آل برای کارگاه‌های صنعتی، مزرعه‌داران و تولیدکنندگان حرفه‌ای عرقیات گیاهی به شمار می‌رود.
در دستگاه عرق گیری و گلاب گیری ،  عملیات تقطیر را با روش تزریق مستقیم بخار انجام می‌دهیم. بخاری که در دیگ بخار تولید می‌شود، مستقیماً وارد مخزن گیاه می‌شود و با راندمانی بالا، مواد مؤثر گیاه را استخراج می‌کنیم. این روش باعث می‌شود کیفیت عرق نهایی افزایش یابد، گیاه نسوزد و ترکیبات معطر و مفید آن حفظ شود.

نحوه عملکرد دستگاه :

• • • اپراتور، گیاه خشک یا تازه را داخل مخزن مخصوص ساخته‌شده از استیل 304 نگیر می‌ریزد.
    • سپس حدود ۱۵ لیتر آب به کف مخزن اضافه می‌کند.
    • با روشن شدن دیگ بخار، بخار تولیدشده مستقیماً وارد مخزن گیاه می‌شود و فرایند اسانس‌گیری و عرق‌گیری آغاز می‌گردد.
    • این بخارات پس از خروج از مخزن وارد کندانسور استیل 304 می‌شوند، به‌سرعت خنک می‌گردند و به عرقی خالص و خوش‌عطر تبدیل می‌شوند.
    • در مرحله آخر، عرق خروجی به اسانس‌گیر (دکانتور) وارد می‌شود و اسانس و عرق به صورت دو فاز جدا می‌گردند.(در مقاله روش های عرق گیری کامل توضیح داده شده است).

ویژگی دستگاه :

• • • کیفیت بسیار بالا در استخراج عرق و اسانس
    • قابلیت استفاده برای بیش از ۹۹٪ گیاهان دارویی
    • مصرف بهینه آب و سوخت
    • بدون ته‌گرفتگی یا سوختگی گیاه (برخلاف روش‌های سنتی)
    • قابلیت اتصال به دستگاه پاستوریزاتور
    • عرق‌گیری بدون بو به‌واسطه آب‌بندی کامل
    • خروجی محصول با دمای پایین و بدون افت کیفیت
    • تخلیه و بارگیری آسان با طراحی یاتاقانی
    • زمان تقطیر کوتاه و قیمت تمام‌شده پایین‌تر
    • مناسب برای محیط‌هایی با فضای محدود

متعلقات دستگاه :

• • • دیگ بخار اتمسفریک (فولادی یا استیل بنا به سفارش)
    • مخزن پخت گیاه استیل 304 با درب مخروطی و فیلتر مخصوص
    • کندانسور خنک‌کننده استیل
    • دکانتور (اسانس‌گیر) از جنس استیل به همراه شیر تخلیه اسانس
    • برج خنک‌کننده (کولینگ تاور) برای خنک‌سازی سریع بخارات

• دیگ بخار اتمسفریک(دستگاه اسانس گیر ۴۰۰ لیتری) :

دیگ بخار اتمسفریک، یکی از اجزای کلیدی دستگاه عرق گیری و گلاب گیری، وظیفه تولید بخار برای تزریق به مخزن پخت گیاه را بر عهده دارد. فرآیند تولید بخار از طریق مشعل گازی یا گازوئیلی انجام می‌شود که با گرم کردن آب، بخار مورد نیاز را تأمین می‌کند. این نوع دیگ را بدون فشار طراحی کرده ایم و با نصب سوپاپ اطمینان، ایمنی آن را بالا می‌بریم.

ما بدنه اصلی دیگ را از آلیاژ فولادی مقاوم می‌سازیم و آن را روی شاسی پروفیل فولادی با رنگ کوره‌ای مقاوم نصب می‌کنیم. برای جلوگیری از اتلاف حرارت، داخل دیگ را با پشم شیشه نسوز (الیاف شیشه بوروسیلیکات) عایق‌کاری می‌کنیم. همچنین پوشش بیرونی دستگاه از جنس استیل ضد زنگ بوده که دوام و مقاومت بالایی در برابر زنگ‌زدگی و خوردگی دارد.

این دیگ به فلوتر (کنترل‌کننده سطح آب) مجهز است که به صورت اتوماتیک سطح آب را تنظیم می‌کند. با کاهش یا افزایش سطح آب، جریان ورودی به‌صورت خودکار قطع یا وصل می‌شود. اپراتور می‌تواند سطح آب را به‌کمک آبنمای سیلیکونی مقاوم در برابر حرارت به‌راحتی کنترل کند. وجود شیر خروجی در پایین دستگاه، تخلیه و شستشوی آن را ساده و سریع می‌کند.

• مخزن پخت گیاه استیل(در دستگاه تقطیر تزریق بخار)

مخزن پخت گیاه یکی از اجزای کلیدی در دستگاه‌های تقطیر بخار مانند دستگاه عرق گیری و گلاب گیری و اسانس‌گیری است. در این مخزن، گیاهان دارویی تحت تأثیر بخار داغ قرار می‌گیرند تا عصاره‌ها و اسانس‌های مفید آن‌ها استخراج شود. جنس مخزن از استیل ضد زنگ 304 است که در برابر حرارت و فشار مقاومت بالایی دارد و از انتقال هرگونه طعم یا بوی اضافی به محصول نهایی جلوگیری می‌کند. این ویژگی باعث حفظ کیفیت، عطر و بهداشت عرق یا اسانس تولیدشده می‌شود.

طراحی مخزن پخت به‌گونه‌ای انجام شده که مانع نشت بخار شود. درب مخزن مجهز به عایق سیلیکونی بوده و با استفاده از 6 عدد چفت پیچی قابل تنظیم کاملاً آب‌بندی می‌شود تا هیچ بخاری به بیرون نشت نکند. ما در طراحی بدنه و درب، از جوشکاری دقیق و مطابق با استانداردهای ایمنی استفاده کرده‌ایم و برای آب‌بندی کامل، تمام اتصالات را با واشرهای سیلیکونی پوشش داده‌ایم.

برای سهولت در استفاده، مخزن پخت دارای دو یاتاقان مقاوم در طرفین است که امکان چرخش آسان مخزن را فراهم می‌کند. این قابلیت باعث می‌شود عملیات شارژ، تخلیه و شست‌وشوی گیاهان به‌راحتی و بدون نیاز به باز کردن کامل سیستم انجام شود.

• کندانسور استیل(در دستگاه عرق گیری و گلاب گیری) 

کندانسور یا مبدل حرارتی یکی از اجزای کلیدی در دستگاه‌های عرق‌گیری و گلاب‌گیری و اسانس‌گیری به روش تزریق بخار است. وظیفه اصلی این بخش، خنک‌سازی بخارهای خروجی از مخزن پخت گیاه و تبدیل آن‌ها به مایع (عرق و اسانس) است.

پس از تولید بخار حاوی مواد مؤثره گیاه در دیگ پخت، این بخار وارد مسیر انتقال شده و به سمت کندانسور حرکت می‌کند. در کندانسور، بخارها با سطح سرد داخلی برخورد می‌کنند، حرارت خود را از دست می‌دهند و به‌سرعت به مایع (عرق و اسانس) تبدیل می‌شوند. این مایع همان عرق خنک و باکیفیت است که به سمت مخزن اسانس‌گیر هدایت می‌شود.

ما کندانسور را طوری طراحی کرده‌ایم که بخار با حداکثر بازدهی ممکن به‌صورت مستقیم با سطح خنک تماس پیدا کند و کیفیت نهایی محصول افزایش یابد. جنس بدنه کندانسور از استیل ضد زنگ 304 نگیر است که کاملاً بهداشتی، مقاوم در برابر خوردگی و بدون ایجاد هیچ‌گونه آلودگی یا بو در عرق و اسانس نهایی می‌باشد. طراحی داخلی آن به گونه‌ای انجام داده ایم که از ایجاد رسوب یا افت راندمان جلوگیری شود.

ویژگی‌های کندانسور دستگاه عرق گیری و گلاب گیری:

• ساخته‌شده از استیل ضد زنگ 304 نگیر (کاملاً بهداشتی و مقاوم)
• افزایش راندمان سردسازی و بازده تبدیل بخار به مایع
• جلوگیری از ورود آلودگی، طعم و بوی فلزی به محصول
• قابلیت شست‌وشو و نظافت آسان
• طراحی متراکم و فشرده جهت اشغال فضای کمتر در کارگاه

• برج خنک کننده آب(Cooling Tower)

برج خنک‌کننده آب یکی از اجزای مهم دستگاه عرق گیری و گلاب گیری است که نقش کلیدی در بازگرداندن آب خنک به کندانسور ایفا می‌کند. عملکرد صحیح این بخش باعث می‌شود راندمان خنک‌سازی افزایش یابد، مصرف آب کاهش پیدا کند و از داغ شدن مدار بسته سیستم جلوگیری شود.

در این فرآیند، آب گرم شده‌ای که از کندانسور خارج می‌شود، وارد برج خنک‌کننده می‌شود. سپس این آب از طریق نازل‌هایی در قسمت بالای برج به صورت پخش‌شده به پایین سرازیر می‌شود. در همین حین، هوا از طریق فن‌های قوی به داخل برج مکیده می‌شود و با آب در حال ریزش برخورد می‌کند. در این فرآیند، هوای خنک با آب گرم تماس پیدا می‌کند، بخشی از آب تبخیر می‌شود و گرمای آن را به هوا منتقل می‌کند. سپس هوای گرم از برج خارج می‌شود و آب خنک‌شده مجدداً به کندانسور بازمی‌گردد تا چرخه تقطیر ادامه پیدا کند.

برای افزایش بازده این فرآیند، پوشال‌های مخصوص یا پکینگ‌ها در داخل برج تعبیه شده‌اند که با افزایش سطح تماس بین آب و هوا، سرعت و کیفیت خنک‌سازی را بالا می‌برند. این ساختار نه‌تنها عملکرد سیستم را بهینه می‌کند، بلکه باعث صرفه‌جویی در مصرف آب نیز می‌شود.

مزایای استفاده از برج خنک‌کننده:

• کاهش دمای آب برگشتی و افزایش راندمان کندانسور
• کاهش مصرف آب و هزینه‌های عملیاتی
• ساختار مقاوم و قابل شست‌وشو
• عملکرد بهینه در شرایط آب و هوایی مختلف
• پشتیبانی از کارکرد مداوم دستگاه‌های تقطیر، گلاب‌گیری و اسانس‌گیری

• اسانس گیر استیل(دکانتور)

دکانتور یا اسانس‌گیر  از بخش‌های مهم دستگاه عرق گیری و گلاب گیری است که برای جداسازی اسانس از عرق گیاهان طراحی شده است. این قطعه در ادامه مسیر خروجی کندانسور قرار می‌گیرد و وظیفه دارد مایع تقطیرشده را که حاوی عرق و اسانس است، به دو فاز مجزا تفکیک کند.
این جداسازی بر اساس تفاوت در چگالی (دانسیته) بین عرق و اسانس گیاهان انجام می‌شود. زمانی که بخارهای استخراج‌شده از گیاه در کندانسور خنک و به مایع تبدیل می‌شوند، وارد مخزن دکانتور می‌شوند. در این مخزن، عرق گیاه که چگالی بیشتری دارد در قسمت پایین و اسانس گیاه که سبک‌تر است در بخش بالایی (شیشه‌ای) دکانتور قرار می‌گیرد.
طراحان این دستگاه از استیل 304 نگیر برای ساخت بدنه دکانتور استفاده کرده‌اند تا در برابر خوردگی، زنگ‌زدگی و بو گرفتن مقاومت بالایی داشته باشد. همچنین قسمت فوقانی آن را از شیشه حرارت‌دیده مقاوم ساخته‌اند تا اپراتور بتواند فاز اسانس را به‌راحتی مشاهده کند.

ویژگی‌های اسانس‌گیر (دکانتور):

• جداسازی دقیق اسانس از عرق گیاه به‌صورت دو فازی
• دارای شیر مجزا برای خروج اسانس از بخش بالایی و شیر خروج عرق از بخش پایینی
• استفاده از استیل بهداشتی 304 نگیر برای حفظ کیفیت و خلوص محصول
• نصب آسان در مسیر خروجی کندانسور
• مناسب برای جداسازی اسانس از طیف گسترده‌ای از گیاهان دارویی

این بخش از دستگاه نقش مهمی در افزایش خلوص اسانس و همچنین بهبود کیفیت نهایی عرق تولیدی ایفا می‌کند و به اپراتور این امکان را می‌دهد که اسانس را به صورت مجزا و کاملاً خالص جمع‌آوری کند.

گارانتی و خدمات پس از فروش

تمام دستگاه های این مجموعه  دارای 24 ماه گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش می باشند .